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月刊海洋 特集
魚類養殖の
新しいビジネスモデル


2017年11月号
通巻564号
Vol.49, No.11

1.澤田好史・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
  魚類養殖の新しいビジネスモデル−巻頭言−    
2.吉川深二郎・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
  海面トラウト養殖の可能性と問題点
3.山本義久・城間一仁・中村博幸・須永純平・金城清昭・・・・・・・・・・・・・・・・
  沖縄県のヤイトハタにおける陸上養殖を基軸としたビジネスモデルの
  可能性
4.家戸敬太郎・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
  マアナゴ・サクラマス
5.有路昌彦・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
  ブリ養殖の新しいビジネスモデル
6..速見修史・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
  高等学校におけるナマズ養殖の実践
7.水野葉子・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
  世界に通用する水産物認証基準及び認証制度策定の提言

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筆者 : 1.近大,2.日清丸紅飼料,3.水産大学校・沖縄栽培漁業セ・沖縄
農林水産部・伊平屋村漁協,4.近大,5.近大,6.広島県油木高,7.リー
ファース